想減肥，許多民眾選擇低卡飲食控制熱量，但英國最新研究發現，「極低熱量飲食」會影響體內2種荷爾蒙，瘦體素和飢餓素分泌異常，瘦身甩掉的肥肉，竟然會有一半都會再長回來；醫師提醒，低卡飲食的熱量，最好控制在800到1200大卡，真的想靠極低熱量飲食減重，頂多吃3個月，否則身體會「凍抹條」。
努力節食、吃低卡減肥餐，想瘦身的民眾奉為圭臬，小心吃得越少、反而更胖！關鍵竟然出在荷爾蒙。
肥胖醫學專科醫師蕭敦仁：「當你吃很少，少於800卡的時候，你身體飢餓素會上升，瘦素會下降，瘦素本來是可以抑制食欲的，抑制食慾的(荷爾蒙)下降，促進食欲的(荷爾蒙)上升，結局就會讓你吃得太多。」
韭菜水餃比豬肉水餃更清淡、不油膩？不盡然！台安醫院營養師曾祺表示，市面上有些韭菜水餃的脂肪含量比豬肉水餃來得高，主要是因為韭菜較多，吃起來就容易乾澀，因此業者會額外添加豬油、麻油等，提升水餃香氣、口感，熱量也增加不少。
曾祺提醒，想減肥的人最好少吃「複合式食品」，像水餃、包子、鍋貼等，這類食物裡面多半有肥肉，若真的很想吃，不要再沾或淋上香油。可以和其他人分享一盤，一人吃一顆，再加麵、飯等主食，搭配豐富的蔬菜，增加膳食纖維攝取量，此時小菜、主食就不要再點豬頭皮、炸排骨等，以免吃下太多油。
【台灣醒報記者陳昭妤綜合報導】不想讓你家小寶貝變小胖子？叫他們早點上床睡覺就對了。澳洲一項研究指出，早睡早起的孩子較不易過胖，而晚睡晚起的孩子過胖可能性高出作息正常的孩子1.5倍，且多數熬夜的孩子運動時間較少，玩電動和看電視的時間反而過長，長期惡性循環下對健康非常不利。
「晚睡晚起的孩子，其睡眠時數和早睡早起的孩子是差不多的。」研究人員馬赫表示，近來科學家們發現，現在小孩子晚睡已成趨勢，造成各種健康隱憂，體重過重便是其一，她說：「這份研究是想告訴大家，上床睡覺的時間點很重要。」
〔自由時報記者林相美／台北報導〕免費流感疫苗週六開打，台北市衛生局昨天宣布，今年新增國小五、六年級學童為優先接種對象，以接種率八成計算，衛生局加購三萬七千劑供小五、小六生接種。衛生局提醒，今年流感併發重症個案較去年多，符合接種資格的民眾儘速接種，增加保護力。
北市增小五、小六為接種對象
台北市衛生局十月二號，將在美麗華商場，舉辦「二0一一世界心臟病日」活動，衛生局表示，隨著國人飲食、生活形態改變、加上吃多動少、生活緊張，心血管疾病患者有年輕化趨勢。另外女性罹患心血管疾病，常會被延誤治療，因為女性心血管疾病的症狀大多不典型、加上罹病的高峰年齡，比男性晚十到十五年，常被以為更年期而忽略，延誤治療。(林麗玉報導)
根據台北市衛生局統計，去年台北市罹患心臟疾病、腦血管、高血壓等疾病的死亡率，已經高居十大死因的第二、第三、及第九位，每五位死亡個案中，就有一人是與心血管疾病有關，而提到心血管疾病，大多女性常會被忽略，中華民國心臟學會秘書長程俊傑說，男性罹患心血管疾病多與過勞有關，不過女性大多是來自於壓力，加上三成女性的心血管疾病症狀大多不典型，男性大多呈現胸痛、胸悶，不過女性多以失眠、牙痛、胃漲、疲倦、背痛等，加上罹病的高峰年齡，比男性晚十年到十五年，常在更年期前後，常會被誤以為只是更年期症狀，結果確診晚，延誤就診，甚至只要確診，症狀往往比男性還要嚴重。
文／梁雲芳
不想腎病找上你，打亂人體代謝及造血功能，
（中央社記者龍瑞雲、陳清芳台北8日電）吃月餅像吃油，吃1顆蛋黃酥，也要走萬步或1到2個小時才能消耗；不過，掌握低脂、低糖、低熱量3低原則，配上柚子和熱茶，飯後動一動，慢性病患也能健康吃月餅。
台北市立聯合醫院營養部主任金惠民今天分析，吃傳統月餅像在吃油，蘇式月餅油酥皮，1顆裡面有半顆是油，糖量也不少；廣式月餅不遑多讓，2到3成是油脂，至於台式月餅層層酥皮，油脂占月餅總重量15至25%。
振興醫院9月6日上午10時至11時，在第二醫療大樓一樓衛教室（台北市北投區振興街45號）舉辦乳癌照護講座，由復健醫學部職能治療師彭媺涵主講「淺談乳癌術後居家復健照護」。欲參加者需事先報名，報名電話：（02）2826-4400轉2581、2583。 （呂映樓）
轉載自奇摩新聞http://tw.news.yahoo.com/mostview.html?c_name=health_beauty
記者林宜樟／嘉義報導
暑假即將結束，許多孩子可能出現「開學症候群」，精神不濟、食慾不振，甚至暴躁、易怒，營養師提醒家長，利用假期最後幾天幫孩子調整飲食，少吃高脂、高鹽或辛辣食物，多吃纖維質含量高的糙米等，穩定血糖、保持腦部敏銳思考。
45歲房仲業者陳先生，平日工作壓力大，生活忙碌，一年來常覺得疲倦、睡不飽，幾乎一個月要感冒一次，也覺得口咽甚乾，體力大不如前。經中醫診斷之後發覺陳先生有慢性疲勞的現象，除了給予科學中藥改善症狀之外，也建議患者平日茶飲改成元氣茶以提升免疫力。
日常飲食儘量選擇清淡，消夜改成熱量較低的食物或是由中醫師開立的藥膳煲湯。雖然工作壓力依舊很大，但睡眠品質比較好，體力也較容易恢復，感冒的頻率也降低。
洪鈞培文教基金會8月14日上午10時至12時，於中正紀念堂演講廳（台北市中山南路21號）舉辦泌尿健康講座，由國防醫學院院長于大雄主講「泌尿健康，快樂生活」。
洽詢電話：（02）2395-5212。
（中央社記者陳清芳台北28日電）今天是世界肝炎日，台灣推動肝炎防治更進一步，衛生署決定，從8月1日起，B、C型肝炎帶原篩檢，納入免費成人健檢項目內，有助於發現肝炎，預防惡化為肝硬化及肝癌。
衛生署國民健康局指出，成人健檢對象是40歲以上成人，自8月1日起，檢查項目微調，增加B、C型肝炎帶原篩檢項目。
亞太病毒肝炎撲滅聯盟發起人、中央研究院士陳定信指出，慢性肝炎因長期極少或甚至沒有症狀，而有沉默疾病之稱，亞太地區仍有半數以上的慢性肝炎患者沒有檢測，4成沒有任何治療補助方案。1000728
缺鐵性貧血常見於女性族群。中醫藥大學附設醫院中醫內科醫師王玟玲表示，女性缺鐵性貧血主要常見因為每次月經來潮時會耗損體內儲存的鐵質，尤其是有子宮內膜異位症或子宮肌瘤者，月經出血量多所導致。也常見伴隨疲倦、頭暈、臉色蒼白表現。
中醫師王玟玲表示，缺鐵性貧血主要是因為長期慢性失血或鐵質攝取不足所引起，當人體缺鐵時會自動增加食物中鐵的吸收，除非體內鐵質儲存量非常低時，才會出現明顯的症狀。缺鐵性貧血還包括可見於消化道潰瘍出血、痔瘡便血、洗腎病人、癌症等族群。
嘉義長庚醫院29日上午9時30分至11時30分，於綜合醫學大樓1樓腎臟科門診區（嘉義縣朴子市嘉朴路西段6號）舉辦預防慢性腎臟病講座，由腎臟科醫師張弘育主講「慢性腎臟病預防與治療」。
洽詢電話：（05）362-1000轉2179，楊先生。
（游馨茹）
台北榮總8月6日至8月20日，連續3週的週六上午9時30分至12時50分，在中正樓13樓呼吸治療科會議室（台北市石牌路二段201號）舉辦戒菸講座，由醫師何莉櫻主講「菸霧中的真相」、「二手菸的危害」等課程，並免費檢測肺功能、一氧化碳濃度。
欲參加者需事先報名，報名電話：（02）2875-7626，李小姐。 （游馨茹）
國泰綜合醫院7月23日下午1時至3時30分，在本館3樓第三會議室（台北市仁愛路四段280號）舉辦營養講座，由營養師陳冠蓉、陳明玉主講「秀出好腰—代謝症候群飲食」。
洽詢電話：（02）2708-2121轉1681、1682。 （游馨茹）
財團法人全民健康基金會24日上午9時30分至12時，於台大國際會議中心301（台北市徐州路2號）舉辦遠離大腸直腸癌講座，由台大醫學院內科教授翁昭旼和營養部營養師歐陽鍾美主講。
欲參加須事先報名，報名電話：0800-000-583。 （游馨茹）
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