愛之味生技(官方部落格)

想減肥，許多民眾選擇低卡飲食控制熱量，但英國最新研究發現，「極低熱量飲食」會影響體內2種荷爾蒙，瘦體素和飢餓素分泌異常，瘦身甩掉的肥肉，竟然會有一半都會再長回來；醫師提醒，低卡飲食的熱量，最好控制在800到1200大卡，真的想靠極低熱量飲食減重，頂多吃3個月，否則身體會「凍抹條」。

努力節食、吃低卡減肥餐，想瘦身的民眾奉為圭臬，小心吃得越少、反而更胖！關鍵竟然出在荷爾蒙。

肥胖醫學專科醫師蕭敦仁：「當你吃很少，少於800卡的時候，你身體飢餓素會上升，瘦素會下降，瘦素本來是可以抑制食欲的，抑制食慾的(荷爾蒙)下降，促進食欲的(荷爾蒙)上升，結局就會讓你吃得太多。」

英國醫學期刊最新研究，使用「極低熱量」飲食減肥，10個星期之內，的確成功瘦身，但繼續採用「低熱量飲食」，甩掉的肥肉有一半會再長回來，原因竟出在低卡飲食，會打亂體內2種荷爾蒙分泌，食欲和飢餓感反而比沒節食還高，越餓、越想吃更多，減肥效果大打折扣。

蕭敦仁：「一天給予800卡的，跟一天給予450卡的這2組，12個禮拜下來，減重的成效差不多，也可以用極低熱量飲食，一般都短期使用，超過3個月的話，身體會受不了。」

醫師建議，最適當的低卡減肥飲食，集中在800到1200大卡，不多不少剛剛好，再搭配運動Hold住體重，才不會復胖徒傷悲。

轉載自奇摩新聞http://tw.news.yahoo.com/%E4%BD%8E%E5%8D%A1%E4%B8%8D-%E5%AE%9A%E7%98%A6-%E6%89%93%E4%BA%82%E8%8D%B7%E7%88%BE%E8%92%99%E6%81%90%E5%BE%A9%E8%83%96-043411485.html